Ще бъде по-добре да използвате неръждаема стомана за домашни барбекюта, неръждаемата стомана не е лесна за ръжда; Неръждаемата стомана има добра топлопроводимост, устойчивост на корозия и лесно почистване и е много удобна за използване като печка за барбекю.
Желязото е по-лошо от устойчивостта на корозия от неръждаема стомана и количеството също е по-високо, в процеса на използване на съставките подправката може също да реагира с желязото, след употреба почистването е по-трудно, така че барбекюто от неръждаема стомана е по-подходящо за употреба.
Купуваме външни печки за барбекю, които обикновено се считат за преносими. Тъй като материалът от неръждаема стомана и материалът от желязо са много различни, тялото на пещта е желязо не е издръжливо, защото всеки знае, че железните неща са силно деформирани след барбекю и при печене на скара е неизбежно да залепне подправката в пещта тяло, желязото докосва сол Тези неща лесно ръждясват и трябва да ги почистите след печене, ръждясват по-бързо.