Скара е уред за печене на агнешки шишчета, зеленчуци, месо на скара и др., като най-разпространени са пещите на дървени въглища. Почти всеки град в Китай може да види пещи на дървени въглища в барбекю ресторанти и щандове за барбекю. През последните години разнообразие от нови печки за барбекю са склонни да бъдат удобни и екологични, доведете трима или петима приятели в свободното си време, вземете печката за барбекю в количката на открито, говорете и пийте едновременно, докато се наслаждавате на забавлението на барбекюто, намалява упоритата работа при обикновено ходене на работа и добавя акценти към градския живот, е нов продукт, който може да подобри качеството на живот на хората.
Най-голямата характеристика на скарата е, че може да се пече и пържи заедно или може да се използва самостоятелно. Изящно планиране и лесен монтаж, това е популярен стил в Европа и Съединените щати, подходящ за открити или семейни събирания на много хора, добавяйки интерес.
Директно печене на скара: поставете въглена в центъра на въглеродната решетка на газовия грил и поставете зеленчуци, месо и т.н. директно върху мрежата за печене на скара;
Директно печене на скара: След запалване на въглищата, те се разделят в краищата на въглеродната решетка, зеленчуците, месото и т.н. се поставят в центъра на мрежата за скара, а капакът на печката се покрива и храната се приготвя чрез опушване